梅嶺•梅花•梅仔雞
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《前往梅嶺交通路線圖 》
  
梅嶺位於臺南縣楠西鄉,氣候宜人,以產 
梅而聞名全省,每年一到元旦前後的時期 
,滿山遍野盡是白色的梅花,陣陣清香隨 
風飄送,極為迷人。 
在往年的新曆年前後,楠西梅嶺頂上到處 
一片雪白的花海,遊客穿梭其間,或紅或 
綠的點綴,益使這片原名「香蕉山」的全 
台最大梅林區,更顯得鬧意繽紛。 
只可惜 87 年的元旦四天假期裡,上山的  
遊客只見銀白景象東一叢西一簇,大別於  
以往大片大片海面似的白,有些梅樹更且  
已開出了鮮嫩的新芽,表示梅花不再綻放  
,而要換上春枝。 
梅農們預估,這個冬天裡的梅嶺,綻放出 
嬌顏的實際只約去年的三至四成,更甚的 
是,例年從元旦過後大約半個月的花期, 
今年由於未見持續性的低溫,以致梅嶺上 
各梅樹的開花,都錯落不齊,甚至有花季 
提早結束的趨勢,因此有意上山賞梅的, 
還真的要趁早,否則一朵梅花也沒辦法看 
到。 
不擅登嶺或高齡遊客,從入口處算起大約 
走下一公里坡路,在全家福餐廳附近便可 
欣賞到多量的梅花了,並不須完全登到頂 
上。  
當然頂上眺望,與在山腳、山腰所見大大 
不同,腳程好的,還可上登到竹仔尖山、 
飯包山,一路攬盡層巒起伏、絕岩峭壁, 
或曾文水庫碧波盪漾、嘉南平原沃疇千里 
的優美景緻。 
不過這種走法還是限於有登山經驗朋友, 
一般遊客如非有充分的準備或熟悉路徑, 
仍然不宜輕易嘗試。 
賞梅、話梅而不嚐梅,多少枉走梅嶺一趟 
,而經農民們醃漬過的甜梅、酸梅,也確 
有引人垂涎或開胃健脾功效,所以回程如 
再買上幾罐梅漬回家,讓家人興致來時嚐 
它一嚐,又等於把梅嶺帶回家。 
位處台南縣楠西鄉的梅嶺,距楠西只約十 
五分鐘車程,距玉井約三十分鐘,回程或 
循台三線公路順道轉往曾文水庫、嘉義農 
場,或回頭走經鹿陶轉入龜丹,都是很好 
一日遊行程。假如感到時間過於緊湊,還 
可選在嘉義農場的小木屋中過一夜,或者 
露營,進一步讓曾文水庫的晨昏景緻陪伴 
著做二日遊。
如不選擇在嘉義農場過夜也可在過了水庫  
的三號橋後,左轉入東口營區。東口目前  
己多了許多遊樂設施,又有小木屋,住宿  
或做短暫停留都很適宜。  
值得一提的是多數人都不太注意的龜丹,  
從該處再進去有一座紀念礁吧哖抗日事件  
英雄的「余清芳廟」,該事件稱得上是日  
據時代台灣民眾奮抗日的最大一次戰役,  
共陣亡了三萬多人,余清芳是主要領導人  
,整個龜丹、玉井以及更深入的甲仙、旗  
山一帶,都是志士們活動區域。賞梅而兼  
追緬歷史,又別有一番感受。  

前往梅嶺,沿途風景秀麗   前往曾文水庫與烏山頭水庫之路標  
沿路可看到以梅仔雞為號召的餐廳    
步道旁販賣梅漬品的小攤販   口感不錯的「相思梅」每斤200元 
87年,梅花開得並不如往年茂盛   不少枝幹上均已冒出綠色的新葉 
漫步梅嶺的梅林下賞心悅目,別有一番浪漫風情。    
梅嶺風景區可眺望嘉南平原及曾文水庫,視野遼闊優美,   區內設有參觀平臺、步道,並有貫穿梅花林的登山步道,直抵竹子尖山。 
由於梅花花期短,同一枝幹的梅花,會分成幾個階段綻放,  在一度梅已經凋謝的情形下,在此所看到,多屬於二度梅乃至三度梅、四度梅。 
太晚前往,則能見到的梅花已不多    
少數梅花點綴其間    
已經結果的小梅子    
沿著步道往山頂前進   小心前行,否則就要摔倒了! 
本校註冊組蔡玉蓮組長(左)、邱春蕊老師   陳衍儒小姐與張玉醒小姐 
本校人事室主任鄭小姐   總務處許昭仁主任與邱秀美老師 
作者爬山的「英姿」  王國陞老師爬山,健步如飛 
許昭仁老師說:這裡以前叫做「香蕉山」,因近年滿山遍植梅樹,現改稱「梅嶺」   教務處的賴炳鋒主任與羅惠美小姐 
木瓜成熟時   路旁偶而可看到李子 
從山頂上眺望,與在山腳、山腰所見大大不同,腳程好的,還可上登到竹仔尖山、   飯包山,一路攬盡層巒起伏、絕岩峭壁,或曾文水庫碧波盪漾、嘉南平原沃疇千里的優美景緻。  
步道旁不知名的小花   沿著步道可到達山腰的觀音寺 
半山腰的觀音寺    
觀音寺旁的小店販賣各種佛教文物    
八百年七里香,附近之梅樹也都有百年之樹齡  小公園內景色宜人,是納涼的好所在。 
桂花香   不可隨意採摘梅花! 
「欠揍」? 捶一捶會舒服些!   「棒打薄情郎」?、「岳飛精忠報國」? 
登山步道旁之「禪」字   帶有禪意的「登山難修道更難」 
登山步道入口    
路旁小販販賣「薑母」   仙人掌 
盛開的聖誕紅   賞梅之外,遊客還可買到鹽漬成各種口味的梅子。
由於盛產梅子,發展出以梅子入菜為特色的餐點,沿山到處有以梅仔雞為招牌菜色的餐廳    
梅嶺梅子餐近年逐漸打出名號,   每逢假日,專程上山品嚐者絡繹不絕。 
梅仔雞火鍋每鍋500元、炒麵一盤200元   價格並不低 
  口味應該不錯,飯菜一掃而空 
結帳:兩桌花了3800元    
楠西鄉特產「密枝楊桃」元月正值盛產期   楠西鄉幾乎處處都可看到販賣「密枝楊桃」的攤販,提供消費者選購該鄉特產的機會。
察顏觀色挑楊桃   瓣尖帶綠楊桃心呈淡黃色一定香甜多汁 
每個楊桃在開花結果後,皆經農民辛苦一一套袋包住,以免蟲咬。   「密枝楊桃」肥美香甜,廣受喜愛。
土雞蛋也可買到  回程路旁的「爆竹花」裝扮圍牆,甚為美麗狀觀。

 
 本HOMEPAGE攝影、製作: 郭長成 老師 回郭老師網頁