地點：台南縣新化鎮大坑里121號 探訪日期:96年6月17日

將羊肉連皮帶骨、中藥放入甕中

利用黏土封甕

燻羊肉香氣四溢，入口即化，口齒留香，無羊騷味 (每甕600元)