福寶濕地位於彰化縣福興鄉，長年飽受海水倒灌，農地鹽化無法種植。近幾年來，地方人士及政府積極展開規劃，每年都吸引無數的水鳥前來棲息、覓食與繁殖。福寶濕地有如麻雀變鳳凰一般，成了中部地區著名的水鳥天堂。

 　　擁有珍貴自然生態資源的福寶生態園區，多年前環保團體利用假日在濕地栽植紅樹林水筆仔，興建賞鳥屋，藉以保護水鳥。濕地內被發現的鳥類超過有百種，其中以候鳥最多，最具代表性的有高蹺行鳥、彩鶴、夏候鳥等十二種，燕鷗類七種，玄燕鷗類六種，以及白眉燕鷗、紅燕鷗、紅尾伯勞等；到了冬天，則可看見小水鴨、琵琶鴨、東方環頸偶、高蹺偶、八環頸行、紅嘴鷗科、黃鴒等，出現在福寶濕地。

此地福寶村設有福寶酪農專業區，飼養約七千頭乳牛，鮮乳分別交付各大廠商加工處理，據估計國內60%鮮乳可能是產自福興鄉福寶酪農專業區。在國內具有相當知名度的酪農王百練，42歲即在酪農業中闖出一片天，重視飼養管理與牧場環保衛生，在福寶酪農事業區內經多年來的慘澹經營，轉型為種乳牛畜牧場，受到政府重視與肯定，更於民國93年榮獲神農獎。