日期:92年11月15日 地點：嘉義縣新港鄉中山路奉天大廈17號(奉天宮前)

生炒鴨肉羹是將鴨肉以蔥、蒜、辣椒、五印醋等大火爆炒後，腥味盡除， 仍保有鮮嫩的肉質，再熬成羹湯，即成為新港著名的小吃。

鴨肉羹材料：土蕃鴨肉、筍絲、蕃薯粉、五宜醋、辣椒、蔥等配料，其風味獨特 、生意興隆，經常座無虛席，是雲嘉地區遠近知名的小吃。

生炒鴨肉羹為新港十分聞名的小吃，每過中午，小店面內總是高朋滿座

位於新港鐵路公園旁之陳氏姊妹蒸餃酸辣湯也是出名之新港美食